米 トランス脂肪酸使用規制へ

マーガリンなどに含まれ、取りすぎると心筋梗塞などのリスクを高めるとされる「トランス脂肪酸」について、アメリカのＦＤＡ＝食品医薬品局は、「安全とは認められない」として使用の規制に乗り出す方針を明らかにし、今後アメリカ国内の加工食品などで使用が禁止されることになりそうです。
数年前に話題になってたが、その後日本ではどうなってんだろうか？

アメリカの場合
安全とは認められない ➔ 規制対象

日本の場合
今すぐ危険とは認められない ➔ 放置

こういう印象があるのだが、どうだろう？そもそも大量に摂取した場合（摂り過ぎる）という前提があるのに規制してしまうんだなアメリカは。加工食品にマーガリンを使えないとなるとマーガリンを塗ったパンを商品にできないわけだ。給食みたいに小袋で添付するとどうなの？

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131108/k10015905131000.html

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